在宋浩洋换衣服的时候,乔木就已经转身出门,并且一边下楼,一边拿出手机,搜索附近的菜市场。
虽然在超市就能把菜品买全。
而且品质也不一定多差。
甚至有些东西的价格,可能比菜市场的价格还要再稍微便宜点。
但乔木依旧喜欢逛菜场。
因为她喜欢那种有好多家可以挑选的感觉,也喜欢蔬菜之类的可以随便自己挑的感觉,不像现在的一些大超市,很多蔬果都是包装好了的,最多只能挑哪一盒包好的。
而不能一个个自己挑。
有时候,她真的是宁愿价格贵一点,也希望能自己挑一挑,挑一些合自己心意的蔬果回去做菜吃。
自己的心情都能舒畅些。
随着乔木点开地图软件开始搜索,很快,附近方圆好几里的菜市场,蔬果批发市场之类的,就全部在她手机屏幕上显示了出来,乔木也没看评论,直接挑了个最大的作为目的地,然后又看公交能直达。
便迅速开始找公交站点。
等待她要等的那辆公交车来。
之后一辆两辆,三辆四辆,一直过去六辆都不是,不得不说,有时候是真的很奇怪,你要等哪辆公交车的时候,它迟迟不来,偶尔不等那一辆,要等其他公交的时候。
那辆反倒能一连来两三个。
乔木现在就是如此,一直等前面过了整整九辆公交,这才等到她要等的那辆,并且好不容易才跟一群上班族和其他老头老太挤上去。
那感觉是真的相当刺激。
挤的跟沙丁鱼罐头似的。
不过也没办法,这时候正好八点多钟要到九点的时候,所谓朝九晚五嘛,正是很多人上班的时候。
再加上还有老头老太太买菜。
或者送完孩子买完菜回来。
以及刚锻炼完回来之类的。
这么多人都在差不多的时间点一起坐公交车,挤一点太正常了。
四站公交后,乔木就到了目的地,跟一群年纪比她大一点的老头老太太一起下车,然后直奔菜场。
紧接着当然就是买菜了。
考虑到有三个成年男丁,胃口绝对是不小的,再加上乔木也想给儿子补一补啥的,所以她这趟还真买了不少菜,比如说三斤排骨,两斤鳝鱼丝,两斤五花肉,两斤大对虾,四斤牛腱子肉以及不少配菜。
当然了,蔬菜也没少买。
买完菜后,考虑到不少菜需要做的时间很长,所以乔木并没敢在菜场这闲逛,而是拎着菜很快就再次坐上了公交车回家,这一次可能是因为时间已经过了九点的原因。
公交车上非但不像先前那样挤得跟沙丁鱼罐头似的,反倒还显得很空旷,别说找个位子坐下来了。
就是一连找几个位置。
躺下来都没问题。
当然,前提是不怕摔倒。
九点半不到,乔木便回到了她儿子家,并且立刻拎着手里的那些原材料,进入厨房当中开始忙活。
排骨一分为二,一半用来煲排骨莲藕汤,还有一半做芋头糖醋。
五花肉就直接做了红烧。
鳝鱼丝的话,撕的再小一些后准备用洋葱辣椒炒,叫软兜鳝鱼。
对虾白灼,牛腱子卤制。
蔬菜则是清洗,切好,等人回来之后再做,太早做很快就冷了。
也是幸好宋浩洋家里有两个电饭锅以及两个锅,所以这才不至于没有锅可用,紧接着,便是做菜。
以及等待,等菜好和人回来。
排骨煲汤一个半小时。
糖醋的焖制需要一个小时。
红烧肉砂锅两小时慢煮。
牛腱子一个半小时的卤制,外带着一两个小时的焖泡以及入味。
十一点半,刘舜苗他们回来的时候菜还没做好,乔木只给他们尝了两口,就让他们先去边上坐着。
等开饭再吃。
十二点一到,乔木就立刻开始炒那些容易熟的素菜,十几分钟之后,在乔木的素菜都炒好的同时。
宋浩洋正好掐着点赶了回来。
往常他回来的晚,那是因为他下班之后还要去超市买菜,这一次不用买菜,回来的自然就早多了。
饭桌上,大家吃的那是相当开心,毕竟,乔木这一顿做的十分丰盛,至少比他们正常的一日三餐丰盛多了,而且乔木的手艺也绝不是宋浩洋所能比的,即便缺少了不少调料,原材料的质量还相对一般。
那口味也不逊色特一级大厨。
光是好话和夸赞的话,乔木就听了一箩筐,当然了,衡量饭菜好不好吃的核心,还是有没有剩菜。
半个小时之后。
所有人都摸着肚皮,吃撑了。
饭桌上的菜也是一扫而光。
“妈,你的手艺怎么会变得这么好,去年年夜饭的口味还跟我不相上下呢,这才不过几个月的时间。
您这手艺就脱胎换骨了。
您是偷偷上了进修学校吗?”
刘舜苗和张海云以前没吃过乔木做的菜,所以就是很自然的夸阿姨手艺好之类的,但宋浩洋是从小吃到大的呀,所以他刚刚虽然吃的也很开心,但内心却依旧有疑惑。
疑惑于乔木手艺怎么这么好?
怎么会进步的这么快?
“今年过年的时候年夜饭不剩了那么多,一直吃到元宵都没吃完。
后来还倒了不少。
虽然说跟我做的菜有点多,以及过年去别人家吃饭次数多有关。
但跟口味不好应该也有关系。
反正我在家闲着也是闲着,所以就照网上的那些教程学了学,练了练,我自己也没想到我的天赋那么不错,还是这么多年都没想过学习进步啊,要早知道我有这天赋。
我都去给别人当大厨了。
对了,你们吃好了别立刻回屋休息,或者就这么躺着,站起来稍微走几分钟,消一消食,我去给你们炖点山楂水之类的,健胃消食。”
借口很容易找,厨艺天赋这种事情,又没谁真能确定是高是低。
所以乔木很快解释了一下,然后看他们撑的有些难受的样子,立刻对他们叮嘱几句,并且站起来去厨房,准备给他们炖点消食汤药。
宋浩洋听了乔木的解释,倒是也没多想,就是内心突然有了些犹豫,有些不太舍得把他妈放走了。
这么好吃的菜要能天天吃到。
那该多幸福!
虽然在超市就能把菜品买全。
而且品质也不一定多差。
甚至有些东西的价格,可能比菜市场的价格还要再稍微便宜点。
但乔木依旧喜欢逛菜场。
因为她喜欢那种有好多家可以挑选的感觉,也喜欢蔬菜之类的可以随便自己挑的感觉,不像现在的一些大超市,很多蔬果都是包装好了的,最多只能挑哪一盒包好的。
而不能一个个自己挑。
有时候,她真的是宁愿价格贵一点,也希望能自己挑一挑,挑一些合自己心意的蔬果回去做菜吃。
自己的心情都能舒畅些。
随着乔木点开地图软件开始搜索,很快,附近方圆好几里的菜市场,蔬果批发市场之类的,就全部在她手机屏幕上显示了出来,乔木也没看评论,直接挑了个最大的作为目的地,然后又看公交能直达。
便迅速开始找公交站点。
等待她要等的那辆公交车来。
之后一辆两辆,三辆四辆,一直过去六辆都不是,不得不说,有时候是真的很奇怪,你要等哪辆公交车的时候,它迟迟不来,偶尔不等那一辆,要等其他公交的时候。
那辆反倒能一连来两三个。
乔木现在就是如此,一直等前面过了整整九辆公交,这才等到她要等的那辆,并且好不容易才跟一群上班族和其他老头老太挤上去。
那感觉是真的相当刺激。
挤的跟沙丁鱼罐头似的。
不过也没办法,这时候正好八点多钟要到九点的时候,所谓朝九晚五嘛,正是很多人上班的时候。
再加上还有老头老太太买菜。
或者送完孩子买完菜回来。
以及刚锻炼完回来之类的。
这么多人都在差不多的时间点一起坐公交车,挤一点太正常了。
四站公交后,乔木就到了目的地,跟一群年纪比她大一点的老头老太太一起下车,然后直奔菜场。
紧接着当然就是买菜了。
考虑到有三个成年男丁,胃口绝对是不小的,再加上乔木也想给儿子补一补啥的,所以她这趟还真买了不少菜,比如说三斤排骨,两斤鳝鱼丝,两斤五花肉,两斤大对虾,四斤牛腱子肉以及不少配菜。
当然了,蔬菜也没少买。
买完菜后,考虑到不少菜需要做的时间很长,所以乔木并没敢在菜场这闲逛,而是拎着菜很快就再次坐上了公交车回家,这一次可能是因为时间已经过了九点的原因。
公交车上非但不像先前那样挤得跟沙丁鱼罐头似的,反倒还显得很空旷,别说找个位子坐下来了。
就是一连找几个位置。
躺下来都没问题。
当然,前提是不怕摔倒。
九点半不到,乔木便回到了她儿子家,并且立刻拎着手里的那些原材料,进入厨房当中开始忙活。
排骨一分为二,一半用来煲排骨莲藕汤,还有一半做芋头糖醋。
五花肉就直接做了红烧。
鳝鱼丝的话,撕的再小一些后准备用洋葱辣椒炒,叫软兜鳝鱼。
对虾白灼,牛腱子卤制。
蔬菜则是清洗,切好,等人回来之后再做,太早做很快就冷了。
也是幸好宋浩洋家里有两个电饭锅以及两个锅,所以这才不至于没有锅可用,紧接着,便是做菜。
以及等待,等菜好和人回来。
排骨煲汤一个半小时。
糖醋的焖制需要一个小时。
红烧肉砂锅两小时慢煮。
牛腱子一个半小时的卤制,外带着一两个小时的焖泡以及入味。
十一点半,刘舜苗他们回来的时候菜还没做好,乔木只给他们尝了两口,就让他们先去边上坐着。
等开饭再吃。
十二点一到,乔木就立刻开始炒那些容易熟的素菜,十几分钟之后,在乔木的素菜都炒好的同时。
宋浩洋正好掐着点赶了回来。
往常他回来的晚,那是因为他下班之后还要去超市买菜,这一次不用买菜,回来的自然就早多了。
饭桌上,大家吃的那是相当开心,毕竟,乔木这一顿做的十分丰盛,至少比他们正常的一日三餐丰盛多了,而且乔木的手艺也绝不是宋浩洋所能比的,即便缺少了不少调料,原材料的质量还相对一般。
那口味也不逊色特一级大厨。
光是好话和夸赞的话,乔木就听了一箩筐,当然了,衡量饭菜好不好吃的核心,还是有没有剩菜。
半个小时之后。
所有人都摸着肚皮,吃撑了。
饭桌上的菜也是一扫而光。
“妈,你的手艺怎么会变得这么好,去年年夜饭的口味还跟我不相上下呢,这才不过几个月的时间。
您这手艺就脱胎换骨了。
您是偷偷上了进修学校吗?”
刘舜苗和张海云以前没吃过乔木做的菜,所以就是很自然的夸阿姨手艺好之类的,但宋浩洋是从小吃到大的呀,所以他刚刚虽然吃的也很开心,但内心却依旧有疑惑。
疑惑于乔木手艺怎么这么好?
怎么会进步的这么快?
“今年过年的时候年夜饭不剩了那么多,一直吃到元宵都没吃完。
后来还倒了不少。
虽然说跟我做的菜有点多,以及过年去别人家吃饭次数多有关。
但跟口味不好应该也有关系。
反正我在家闲着也是闲着,所以就照网上的那些教程学了学,练了练,我自己也没想到我的天赋那么不错,还是这么多年都没想过学习进步啊,要早知道我有这天赋。
我都去给别人当大厨了。
对了,你们吃好了别立刻回屋休息,或者就这么躺着,站起来稍微走几分钟,消一消食,我去给你们炖点山楂水之类的,健胃消食。”
借口很容易找,厨艺天赋这种事情,又没谁真能确定是高是低。
所以乔木很快解释了一下,然后看他们撑的有些难受的样子,立刻对他们叮嘱几句,并且站起来去厨房,准备给他们炖点消食汤药。
宋浩洋听了乔木的解释,倒是也没多想,就是内心突然有了些犹豫,有些不太舍得把他妈放走了。
这么好吃的菜要能天天吃到。
那该多幸福!