此时正值午后,是太阳最大最毒的时段,奈何时间不等人,李宇只好硬着头皮出门了。
    小麦是世界第一大粮食作物,因其适应性强而广泛分布于世界各地,从北极圈附近到赤道周围,从盆地到高原,均有小麦种植,按照其收成时节,分为春小麦和冬小麦。
    华夏幅员辽阔,既能种植冬小麦又能种植春小麦,其中冬小麦占比高达七成以上,其中有相当大部分被磨成了面粉,经过一道道工序后,以面食的形态进入了人们的口中。
    但李宇要找的,并不是寻常可见的面粉,而是用畜力石磨出来的面粉。
    我们平日里见到那种一斤几块钱的面粉,都是由机器磨制的,其手感、卖相那是没的说,一些极细的面粉,甚至连颗粒感都没有。
    和这种机磨面粉比起来,石磨面粉外观上宛如一个屌丝。
    但在制成面食后,屌丝逆袭了,石磨面粉的口感、韧性比起机磨面粉,要高了数个档次,就如同手擀面和机制挂面一般,差异相当明显。
    但是随着社会的进步,粮油行业追求的是更高盈利和更高效率,因此畜力不可避免的,被那些流水线取代了。
    这个世界的畜力行业,则要更艰难几分,畜力是衍生于畜牧业的,肉类无法食用,导致了畜力行业最大的收入来源没了,除了少部分难以负担货车、播种机之类的农民,很少有个体会养殖畜力自用。
    这个情况在闽省又要严峻几分,毕竟闽省多山,少有平原,养殖牲畜并不是农民的首要选择...石磨面粉这事儿,只能看运气了。
    出门后,李宇拦了辆车:“师傅,去锦安区的粮油中心。”
    树城的粮油交易中心,位于锦安区北部,位置略微有点偏僻,但却是树城五区八县乃至全闽省,最大的粮油交易中心。
    其每日进出的货车不计其数,在非农忙时节,每日的进出顿量都有四五万吨,在农忙季,其日进出顿量更是能高达近二十万吨!
    这是一个很可怕的数字,以华夏吞吐量排名第二十五位的钦州港为例,其年吞吐量才多少呢?六千多万吨!日平均也才不过二十万吨,那可是海运啊!
    这个数字代表了什么你们知道吗?!
    是的,这代表了闽省人很会吃...哦不对,是人口很多=。=
    出租车行进了快半个小时,终于抵达了目的地,期间,出租车内那浑浊的味道,也坚定了李宇买车的念头。
    这还是李宇第一次来到树城的粮油交易中心,此时正值午后,但粮油交易中心前,依旧是一片繁杂的景象。
    不过这热闹归热闹,却是不怎么雅观,交易中心的卸货台前,排着数十辆大货车,随处可见的都是满头大汗或穿着背心,或打着光背的工人,正在奋力的将一袋袋货物卸下。
    感叹了一句各行均不易后,李宇转身进了大门。
    进了大门口,李宇第一眼便看到了一副示意图,上头详细的写着各类货品的交易区,说来挺巧,米面类交易区就在李宇左手边不远。
    李宇顺着标牌走去,没过多久就到了米面类交易区,交易区一排过去有数十家店面,这些店面都很小,最大的一间,也不过占了三间屋子的幅度,这些店面中的米粮很少,主要是让顾客看成色,正真的米粮储备仓库在交易区外。
    李宇避开了几间最大的店面,店面越大,代表着生意流量越大,这种成批制的米粮供应,不用看都知道是流水线加工的。
    .........
    半小时后,李宇皱着眉头从一间米店内走了出来。
    这是他进入的第二十家店了,这二十家店除却三四家没有卖面粉的,剩余的店铺全部卖的都是机磨面粉,有两家欺负李宇年轻,甚至将机磨面粉谎称为石磨面粉。
    “真当我是傻子吗,石磨面粉研磨中的遍数少,温度低,所以微泛黄色,那白的和纸似的说是石磨....哎....”李宇一边摇着头,一边继续寻找着。
    蓦然,他在一家米店外停住了脚,“侯记米铺...和师傅一个姓,算了,进去看看吧。”
    这间米店门脸很窄,但是长度很深,李宇进门时,店铺的老板似乎正在和人谈生意。
    米店老板是个微胖男子,约莫三十来岁,脸圆乎乎的,看上去很和善,他的面前站着一位黑瘦的男子,约莫五十岁,男子穿着一件有些歪斜的白色短袖,下身是一条军绿色的裤子,裤脚处还有些泥印,脚上穿着一双挂着‘362度’牌子的低仿鞋。
    老板见李宇进店,客气的做了个请的动作,接着转头看向黑瘦男子,叹了口气:“赵大哥...实话实说,我是真不建议你搞养殖,肉类解禁才一年,养殖业的前景谁都说不清啊,你要是家里急用钱什么的话,凭我们这十来年的生意交情,不超过二十万,我借给你,欠条我都不要!”
    黑瘦男子摇了摇头,道:“侯老弟,这和急不急用钱没关系...我家的情况你也知道,我结婚晚,说贫困户什么的算不上,但是有四个娃子,大儿子马上要大学了,这一年的学费还有以后的钱...我不去拼,没盼头啊!”
    米店老板闻言叹了口气,瞥了眼李宇,和黑瘦男子说了句‘我先处理下客人’,接着便对李宇道:“鄙人姓侯,这位小兄弟,你是要买米吗?”
    李宇摇了摇头,道:“我想买面粉,石磨的那种。”
    米店老板闻言眉头一挑,语气又客气了几分:“石磨面粉?小兄弟你算是来对家了,喏,这位老哥姓赵,他家就是磨面粉的!”
    说罢,他带李宇来到了一个半密闭玻璃柜前,指着柜内道:“你看看,这就是石磨面粉。”
    李宇轻轻抓起一小把,这把面粉呈自然的白色且微泛黄色,靠近鼻子一嗅,一股麦香扑面而来。
    李宇心中大定,看向侯老板:“这一斤多少钱?”
    侯老板没怎么犹豫,道:“一斤十四块,这是纯石磨面粉,用的还是上季新米,不是往年的陈米,如果量大,价格还可以更便宜点。”
    李宇心中暗暗点头,这个侯老板倒是对得起和师傅的同姓,价格很实在,一般来说,石磨面粉的米都是用两年以上的陈米磨制,一斤在八块到十一二块不等,上季新米磨的面粉一斤才十四,确实很公道了。
    他当即回道:“给我来十斤吧...先试试,如果口感可以,我就长期从你这拿货了。”
    说罢,他瞥了眼黑瘦男子,问道:“侯老板...你们刚才似乎在说...搞养殖场?”

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