第九百零二章 徐家的中枢
但徐婉宁还是坚持将烤乳猪放在了烤架上。
乳猪比羊小，烤起来也熟得快。
众人本以为刚才吃烤全羊已经填饱了肚子，这会儿已经吃不下了。
但是当徐婉宁将片好的烤乳猪端给他们的时候，众人纷纷没有抵抗住扑鼻而来的香味，又都吃了起来。
“虽说都是烤出来的，我看调料的配方也都差不多，但是吃到嘴里的味道却完全不一样。姐，这个烤乳猪一定得是饭店的招牌，我个人认为烤乳猪比烤全羊好吃多了。”
毛敏也吃的停不下来。
“刚才吃烤全羊的时候我没吃多少，主要是接受不了羊肉的膻味，但这个烤乳猪简直就是一绝。阿宁，我们明天还能吃吗？”
“只要你们吃不腻，当然可以了。”
林安也道：“我朋友家里养的还有羊羔和乳猪，你们要想吃了，我明天再去买就是了。”
末了，他看着徐婉宁，补充道：“明天杀羊的时候，我绝对会记得把血收集起来，一点也不浪费。”
徐婉宁笑眯眯道：“那我就可以给你们做酸菜炒羊血。”
众人的胃到底只有那么大，勉强吃了几块儿烤乳猪，就实在吃不下去了，是以，烤乳猪还剩了一大半。
“我先收进厨房里，反正现在天气冷，放一晚上也不担心变质。”
“你放在那儿，等消化一下，我们来收拾就是了，你千万别动，刚才累了那么久，现在就坐着好好休息就是了。”
徐婉宁知道林母是担心自己，但她还是很想说一句，刚才她真的只是动了嘴，烤的事情是几个哥哥和林安轮流来的。
“现在吃饱喝足了，咱们再来谈谈开饭店的事儿。”
徐婉宁的话音落下，徐家几兄弟纷纷将目光投向了她，谁也没有开口，静静地等待着她的下文。
“昨天我已经说过了，这次要开的饭店，区别于徐家铺子酒楼。徐家铺子酒楼主要是做各大菜系的招牌菜，而新开的饭店，主打的就是铜锅涮和烧烤。”
烤全羊和烤乳猪，也算是烧烤的一种。
“铜锅涮，你们在京市都曾吃到过，我的配方做出来，不会比老字号难吃太多。至于烤全羊和烤乳猪，你们也都品尝过了，拿来做招牌菜没有问题吧？”
“岂止是没有问题，我相信咱们的饭店开业以后，生意绝对会大爆！”
徐婉宁继续问道：“这么说来，你们都打算跟我合作了？”
“合作，当然要合作！”
跟着阿宁有肉吃，这是徐家几兄弟公认的真谛。
阿宁就没有做过错的决定。
而且以阿宁的手艺，何愁新开的饭店没有生意？
“首先，我先说一下我的想法。虽然这一次开的饭店区别于酒楼，但我还是会沿用徐家铺子的名号，换言之，新开饭店的名字就叫做徐家铺子酒楼二号店。”
徐婉宁打算将徐家铺子这个招牌做大做强，提前在八十年代实行连锁店的理念。
对此，徐家几兄弟没有一个人提出异议。
毕竟，徐家铺子酒楼的名号在京市那是响当当的，虽说底蕴尚且没有办法和全福楼相提并论，但找京市的老百姓打听一下，吃饭首选哪里？百分之九十都会选择徐家铺子酒楼。
味美价廉分量又足，还经常上新种类的菜品，大多都是他们之前未曾听说过的。
但无一例外，只要是徐家铺子上新的菜品，就没有一道是难吃的。
“再者，这一次要跟我合作的都是家人，所以咱们就实行股份制，从一开始就将各自持有的股份说清楚，这涉及到年底的分红。如果，我是说如果，几十年以后，咱们的酒楼还没有倒，这将是一笔不菲的财富，可以留给咱们的后代。”
“所以，为了避免扯皮的事情发生，影响到彼此之间的感情，等逐项事宜都敲定下来以后，我们全部都要签订具有法律效应的合同。而长辈们全部都是见证者。哥哥嫂子们谁有疑问或者异议的话，可以现在就提出来，咱们当面解决，也避免之后的纠纷。”
被徐婉宁点名的人纷纷摇头。
阿宁是整个徐家的掌上明珠，甚至夸张一点的说，她就是徐家的中枢，相信她准没错。
“真的一点异议都没有？”
众人再次摇头。
“那好，那我接下来就将我的打算一一说出来。中途要是谁有什么想法，可以随时打断我，不要觉得不好意思。”
“首先，就是关于二号店的选址问题。现在有两个方案，首先选择在一号店的附近，其次选择在城西。”
“附近，一定要在一号店的附近。”
“我附议。城西那边完全没有开发，实在是太偏了，总不好让大家食客们大老远地跑过去吃一顿饭吧。”
徐婉宁默默的听着大家的讨论，没有出声打断。
但几兄弟商讨了很久，也没有确定最终方案，无奈，只能再次看向徐婉宁，“阿宁，你是怎么想的？”
徐婉宁双手一摊：“我现在也没有确切的想法，因为两个地址都各有利弊。现在我将利弊都说一说，大家积极参与讨论，之后咱们实行投票制，最终选择得票多的地址。长辈们也可以帮我们分析分析，并且拥有投票权。”
本来，徐父等人只是坐在一旁看热闹。
家里的孩子们这么有凝聚力，是长辈们乐意看到的。
而且他们也都知道，现在改革开放伊始，国家的经济尚且不算稳定，家中孩子如果能靠开饭店挣到钱，也算是起到了积极引导的作用。
虽说徐父这一辈的，对钱都没有太大欲望，毕竟当初最难的几年，家里也没有人饿过肚子，对比钱而言，他们更希望为祖国的建设出一份力，亲眼看到华国越变越好，就是他们最大的心愿。
但他们也知道，孩子们跟他们不一样，对物质有欲望，并不是一件庸俗的事情。
只要，他们不利用职务之便搜刮民脂民膏，靠正当途径挣来钱，没有什么被诟病的地方。
乳猪比羊小，烤起来也熟得快。
众人本以为刚才吃烤全羊已经填饱了肚子，这会儿已经吃不下了。
但是当徐婉宁将片好的烤乳猪端给他们的时候，众人纷纷没有抵抗住扑鼻而来的香味，又都吃了起来。
“虽说都是烤出来的，我看调料的配方也都差不多，但是吃到嘴里的味道却完全不一样。姐，这个烤乳猪一定得是饭店的招牌，我个人认为烤乳猪比烤全羊好吃多了。”
毛敏也吃的停不下来。
“刚才吃烤全羊的时候我没吃多少，主要是接受不了羊肉的膻味，但这个烤乳猪简直就是一绝。阿宁，我们明天还能吃吗？”
“只要你们吃不腻，当然可以了。”
林安也道：“我朋友家里养的还有羊羔和乳猪，你们要想吃了，我明天再去买就是了。”
末了，他看着徐婉宁，补充道：“明天杀羊的时候，我绝对会记得把血收集起来，一点也不浪费。”
徐婉宁笑眯眯道：“那我就可以给你们做酸菜炒羊血。”
众人的胃到底只有那么大，勉强吃了几块儿烤乳猪，就实在吃不下去了，是以，烤乳猪还剩了一大半。
“我先收进厨房里，反正现在天气冷，放一晚上也不担心变质。”
“你放在那儿，等消化一下，我们来收拾就是了，你千万别动，刚才累了那么久，现在就坐着好好休息就是了。”
徐婉宁知道林母是担心自己，但她还是很想说一句，刚才她真的只是动了嘴，烤的事情是几个哥哥和林安轮流来的。
“现在吃饱喝足了，咱们再来谈谈开饭店的事儿。”
徐婉宁的话音落下，徐家几兄弟纷纷将目光投向了她，谁也没有开口，静静地等待着她的下文。
“昨天我已经说过了，这次要开的饭店，区别于徐家铺子酒楼。徐家铺子酒楼主要是做各大菜系的招牌菜，而新开的饭店，主打的就是铜锅涮和烧烤。”
烤全羊和烤乳猪，也算是烧烤的一种。
“铜锅涮，你们在京市都曾吃到过，我的配方做出来，不会比老字号难吃太多。至于烤全羊和烤乳猪，你们也都品尝过了，拿来做招牌菜没有问题吧？”
“岂止是没有问题，我相信咱们的饭店开业以后，生意绝对会大爆！”
徐婉宁继续问道：“这么说来，你们都打算跟我合作了？”
“合作，当然要合作！”
跟着阿宁有肉吃，这是徐家几兄弟公认的真谛。
阿宁就没有做过错的决定。
而且以阿宁的手艺，何愁新开的饭店没有生意？
“首先，我先说一下我的想法。虽然这一次开的饭店区别于酒楼，但我还是会沿用徐家铺子的名号，换言之，新开饭店的名字就叫做徐家铺子酒楼二号店。”
徐婉宁打算将徐家铺子这个招牌做大做强，提前在八十年代实行连锁店的理念。
对此，徐家几兄弟没有一个人提出异议。
毕竟，徐家铺子酒楼的名号在京市那是响当当的，虽说底蕴尚且没有办法和全福楼相提并论，但找京市的老百姓打听一下，吃饭首选哪里？百分之九十都会选择徐家铺子酒楼。
味美价廉分量又足，还经常上新种类的菜品，大多都是他们之前未曾听说过的。
但无一例外，只要是徐家铺子上新的菜品，就没有一道是难吃的。
“再者，这一次要跟我合作的都是家人，所以咱们就实行股份制，从一开始就将各自持有的股份说清楚，这涉及到年底的分红。如果，我是说如果，几十年以后，咱们的酒楼还没有倒，这将是一笔不菲的财富，可以留给咱们的后代。”
“所以，为了避免扯皮的事情发生，影响到彼此之间的感情，等逐项事宜都敲定下来以后，我们全部都要签订具有法律效应的合同。而长辈们全部都是见证者。哥哥嫂子们谁有疑问或者异议的话，可以现在就提出来，咱们当面解决，也避免之后的纠纷。”
被徐婉宁点名的人纷纷摇头。
阿宁是整个徐家的掌上明珠，甚至夸张一点的说，她就是徐家的中枢，相信她准没错。
“真的一点异议都没有？”
众人再次摇头。
“那好，那我接下来就将我的打算一一说出来。中途要是谁有什么想法，可以随时打断我，不要觉得不好意思。”
“首先，就是关于二号店的选址问题。现在有两个方案，首先选择在一号店的附近，其次选择在城西。”
“附近，一定要在一号店的附近。”
“我附议。城西那边完全没有开发，实在是太偏了，总不好让大家食客们大老远地跑过去吃一顿饭吧。”
徐婉宁默默的听着大家的讨论，没有出声打断。
但几兄弟商讨了很久，也没有确定最终方案，无奈，只能再次看向徐婉宁，“阿宁，你是怎么想的？”
徐婉宁双手一摊：“我现在也没有确切的想法，因为两个地址都各有利弊。现在我将利弊都说一说，大家积极参与讨论，之后咱们实行投票制，最终选择得票多的地址。长辈们也可以帮我们分析分析，并且拥有投票权。”
本来，徐父等人只是坐在一旁看热闹。
家里的孩子们这么有凝聚力，是长辈们乐意看到的。
而且他们也都知道，现在改革开放伊始，国家的经济尚且不算稳定，家中孩子如果能靠开饭店挣到钱，也算是起到了积极引导的作用。
虽说徐父这一辈的，对钱都没有太大欲望，毕竟当初最难的几年，家里也没有人饿过肚子，对比钱而言，他们更希望为祖国的建设出一份力，亲眼看到华国越变越好，就是他们最大的心愿。
但他们也知道，孩子们跟他们不一样，对物质有欲望，并不是一件庸俗的事情。
只要，他们不利用职务之便搜刮民脂民膏，靠正当途径挣来钱，没有什么被诟病的地方。